Melk is goed voor elk

donderdag, 29 april 2010 11:55

Vorig jaar nog stond het water de melkveehouders aan de lippen. De melkprijs was te laag om uit de kosten te geraken. Boze boeren zetten hun akkers letterlijk en figuurlijk blank. Gigantische hoeveelheden melk werden uitgegoten. Ten gevolge van deze crisis kwamen er enkele nieuwe, creatieve projecten uit de bus. Zo werd het merk Fairebel ontwikkeld en werken de supermarktketens Colruyt en Delhaize mee aan initiatieven die een winst garanderen voor de melkveehouders.

Fairebel

De landbouwwereld heeft het moeilijk. De verkoopprijzen van landbouwproducten zijn dramatisch gedaald en zetten de landbouwers met hun rug tegen de muur. Zo'n 400-tal boeren sloegen de handen in elkaar. Het resultaat is de coöperatie Faircoop, dat op de proppen kwam met Fairebel, een nieuwe telg in het gamma van melkproducten. Fairebel positioneert zich als een nieuw, solidair en fair merk dat de landbouwers in staat stelt een fatsoenlijk inkomen te bekomen. Voor elke liter melk, verkocht onder deze naam, gaat 10 cent rechtstreeks in de kas van de coöperatie Faircoop. Het ingezamelde bedrag wordt vervolgens elk jaar eerlijk herverdeeld tussen de deelnemende leden, ongeacht hun exploitatie.

Die 10 cent geeft de boeren eveneens een vergoeding voor hun reclamewerk. Want: "De beste ambachtsman moet ook zijn product weten te verkopen!". De eerlijke melk wordt verpakt door het zuivelbedrijf Luxlait. Fairebel is als merk in de handen van de boeren zelf. Je kan de melk kopen in de supermarktketens Carrefour, Colruyt, Lidl, Champion, Makro en Cora. Op de website www.fairebel.be vind je alle verkooppunten terug per stad.

Colruyt: hoevemelk

Een gelijkaardig, doch kleinschaliger project, loopt nu in de Colruyt. In de honderd grootste Colruyt-winkels en in alle Okay-winkels kan je sinds okotober verse hoevemelk kopen. Drie melkveeboeren van net over de Waalse grens sloten een overeenkomst met de distributeurs. De 3 melkboeren leveren 20.000 liter melk per jaar. Dit geeft hen zekerheid om hun melk te kunnen verkopen. Zolang de aangeboden producten een meerwaarde betekenen voor de klanten en een vernieuwing en verbetering voor het assortiment, staat de supermarktketen open voor dergelijke aanvragen.

Delhaize: Milcobel

Ook Delhaize en Milcobel, een Belgische coöperatie van meer dan 30.000 boeren, sloegen de handen in elkaar omtrent de melkcrisis. Ze verkopen Melk van Belgische coöperatieven met een Delhaize-label. Het product kost 0,85 euro voor een liter halfvolle melk. Maar dit garandeert wel een beter inkomen voor de melkveehouders. Deze samenwerking met Milcobel is een pilootproject voor Delhaize.