Nieuws

8000 KAV-vrouwen volgden Donderdag Veggiedag-kooklessen in 2011

donderdag, 12 januari 2012 11:00

In 2011 organiseerde vrouwenvereniging KAV samen met De Praktische School vzw niet minder dan 777 Donderdag Veggiedag-kooklessen. In totaal namen er zo’n 8.000 vrouwen aan deel. Het was meteen de populairste activiteit van de vereniging in 2011.


Lees meer
 

Nieuwe website melkmoetniet.be geeft alternatieven voor zuivel

donderdag, 01 december 2011 10:11

foto: cc Mowie Kay Niet enkel de vleesindustrie heeft een aanzienlijke ecologische voetafdruk. Ook voor de productie van melk is veel water en energie nodig. Op www.melkmoetniet.be geeft EVA informatie over hoe je een evenwichtige maaltijd samenstelt met minder of zonder zuivel. Je vindt er voedingsinformatie, recepten en alternatieven voor calcium.


Lees meer
   

Winkeldegustaties in de Week van de Fair Trade

dinsdag, 04 oktober 2011 10:35

Netwerk Bewust Verbruiken, Vredeseilanden, Bioforum Vlaanderen en Arbeid & Milieu werken samen met Delhaize en Carrefour om duurzaam gelabelde producten bekend te maken bij de winkelende klanten. Tijdens de Week van de Fair Trade (5 tot 15 oktober 2011) organiseren ze degustatie-acties van Fairtradeproducten in 15 winkels verspreid over heel Vlaanderen.


Lees meer
   

Namaak bio, een gouden markt in Polen

vrijdag, 12 augustus 2011 09:51

bio noten polenAls het om fraude binnen de EU gaat, heeft ieder lidstaat zijn eigen specialiteit. Grieken komen met plastic olijfbomen, Italianen met virtuele sinaasappels en in Polen staan nep biologische boerderijen die compleet legaal blijken te zijn. Een Pools nieuwsblad ging op onderzoek uit.


Lees meer
   

Bio-lokaal picknicken tijdens Gentse Feesten

dinsdag, 12 juli 2011 10:03

Boerenbrood Gentse FeestenGentse Feesten, dat is fuiven en plezier maken. Maar ook lekker eten met vrienden en familie. Van 16 tot 24  juli voorziet Boer'nBrood op het DOK-strand een lekker picknickbuffet met uitsluitend lokale producten.


Lees meer
   

Nieuwe test onderscheidt biologische van andere eieren

woensdag, 06 juli 2011 09:14

Het Nederlands onderzoekscentrum RIKILT ((Wageningen University & Research Centre) heeft een test ontwikkeld waarmee je biologische eieren kan onderscheiden van andere. Het doel van de test is fraude met biologische eieren in de winkel tegen te gaan.


Lees meer
   

Bioweek degustatie-acties bij Carrefour

donderdag, 09 juni 2011 08:13

Bioweek proefactieN.a.v. de Bioweek kon je op 8 juni proeven van biologische producten in de Carrefour Planets van Kraainem en Oudergem. Op vrijdag 10 juni organiseert het project 'Duurzaam Winkelen' opnieuw lekkere degustaties in deze supermarkten, van 14u tot 19u. Er staan ook tal van bioproducten in promotie.


Lees meer
   

Binnenkort duurzame palmolie?

woensdag, 25 mei 2011 11:29

duurzame palmoliePalmolie speelt een grote rol in ons dagelijks leven. Het zit in shampoo, tandpasta, lipstick en ook in frituurolie, chips, of je ijsje. Eigenlijk in ongeveer de helft van de producten in de winkel. Binnenkort zouden al die producten een label van duurzame palmolie moeten kunnen krijgen.


Lees meer
   

Red de bij

vrijdag, 18 maart 2011 11:21

red de bij Imkers en natuurbeschermers luiden de alarmklok alsmaar luider. De bijenpopulatie in Vlaanderen en de rest van de wereld neemt onrustwekkend af. Slecht nieuws, want heel wat van onze landbouwgewassen zijn afhankelijk van de bestuiving door insecten. Doemscenario’s voor de bij kunnen volgens sommige wetenschappers zelfs leiden tot doemscenario's voor de voedselvoorziening.


Lees meer
   

Export van asperges legt Peru droog

vrijdag, 18 maart 2011 10:34

Asperges PeruSappige asperges die hier buiten het seizoen op ons bord komen, veroorzaken waterschaarste in Peru. Dat blijkt uit een artikel in Mo-Magazine. Experts waarschuwen dat de telers in de kustgebieden van Peru hun areaal dringend moeten inkrimpen.


Lees meer
   

Dagen Zonder Vlees

vrijdag, 11 maart 2011 13:13

Dagen Zonder VeesDe vasten zijn zopas gestart. Het ideale moment om veertig dagen minder of geen vlees en vis te eten. Dat is het idee van de actie Dagen Zonder Vlees. De actie is tegelijkertijd een bewustwordingscampagne rond de impact van onze vleesconsumptie op het milieu. De uitstoot van broeikasgassen door dierteelt ligt namelijk hoger dan die van de transportsector. Ook het water- en landgebruik voor de vleesindustrie ligt ontzettend hoog.


Lees meer