Delhaize kiest duurzame maatjes

donderdag, 12 juni 2008 09:28

Het nieuwe maatjesseizoen is van start gegaan. Naar jaarlijkse gewoonte zijn de winkelrekken opnieuw gevuld met maatjesharing. Volgens de traditie komen de maatjes uit Nederland. Toch kiest Delhaize voor exemplaren uit Noorwegen omdat de Noorse haring dankzij een innovatieve technologie op een ecologisch verantwoorde manier wordt gevangen. Delhaize werkt daarvoor samen met Parlevliet, een bedrijf dat kiest voor de snurrevard of ringnetvisserij. Dit werkt met ronde visnetten onder de boot, wat het mogelijk maakt om andere vissoorten onmiddellijk weer vrij te laten. Bij de traditionele vismethode met drijfnetten is dat niet mogelijk. De snurrevard wordt normaal gesproken in september gecertificeerd door de MSC, de Marine Stewardship Counsil, een associatie die tot doel heeft om visbestanden en gronden duurzaam te beschermen.

Voeg je reactie toe