Netwerk | 15 maart
Inleiding | Verpakkingen | Eerlijke handel | Bio | Vegetarisch | Seizoenproducten | Streekproducten | Restjes | GGO's | Leveringsketens | Zuinig

Wortelen AOC (Appellation d’origine contrôlée)
over streekgebonden producten

De verkoop van streekeigen landbouwproducten biedt de boer en boerin de kans op rechtstreeks contact met de consument èn op betere prijzen voor hun arbeid. Bij de consument groeit het vertrouwen door het aanbod van kwaliteitsproducten en de zekerheid omtrent hun herkomst. (Zie ook ‘Teamspirit en boerenverstand’.) Streekeigen producten zijn niet alleen voordelig voor boeren en hun klanten. Ze zijn ook milieuvriendelijker. De producten hoeven geen duizenden kilometers te reizen met vrachtwagen, boot of vliegtuig, voor ze in de winkelrekken belanden. Ze hebben geen plastic folie nodig, want ze kunnen vers worden verkocht in de streek van herkomst. Wil je in de supermarkt of groentezaak op zoek naar een streekeigen product, dan kun je jammer genoeg enkel voortgaan op de aanduiding ‘Belgisch’.

Info:

Velt-Gids Biologisch Vlaanderen in een Notendop: 03-281 74 75, info@velt.be
MeMO, De Groene Gids: 03-239 63 77, memo@ecoline.org
Wervel (Werkgroep voor een Rechtvaardige en Verantwoorde Landbouw): 02-203 60 29, wervel@pi.be
Voedselteams: 016-35 05 51, elcker.ik@chello.be
Plattelandsontwikkeling: 09-233 51 51, platteland@skynet.be
 

In Hasselt ...

Een plaats waar ze het rijke aanbod van streekeigen groenten en fruit dichter bij de consument wil brengen is Hasselt. Zo wordt er bijvoorbeeld aan gedacht om lokaal streekfruit en Hasseltse biologisch geteelde groenten aan te bieden op de boerderij of in een natuur- en streekproducten-winkel in de stad. Ook denkt men erover na om gemeentelijke diensten te bevoorraden met streekeigen producten. 

... en elders

Zo’n initiatief bestaat niet alleen in Hasselt. Het aanbod van streekeigen producten is groter dan je zou denken. Iedereen heeft in zijn buurt wel een markt, boerenmarkt, of boer met een thuisverkoop waar heerlijke streekeigen producten te verkrijgen zijn. 

Voedselteams hebben uitstekende contacten met lokale boeren: zij bestaan immers uit groepjes consumenten die samen bestellingen plaatsen bij plaatselijke telers.


Al 42 jaar eet ik, drinken doe ik
zelfs nog langer, en dit heeft
me 1 iets bijgebracht: al ziet het